Kategoria: Z KREMEM
-
Karmelowy przekładaniec crunch
Są takie ciasta, które znikają szybciej, niż zdążysz zaparzyć kawę… i ten karmelowy przekładaniec crunch zdecydowanie do nich należy. Upiekłam go z myślą, że będzie to wyjątkowe ciasto, które łączy miękki, kakaowy biszkopt, delikatny krem, warstwę chrupiących herbatników i słodki karmel. A na koniec chrupiąca góra, dzięki której ciasto ma rustykalny, apetyczny wygląd. To dokładnie…
-
Mazurek piaskowy z białą czekoladą i malinami
Mazurek piaskowy to tradycyjny wypiek wielkanocny, który co roku gości na świątecznym stole. Z delikatnym jasnym kremem z białej czekolady, przełamany różem malin. Całość zdobią starannie ułożone bakalie i delikatne akcenty, dzięki którym mazurek wygląda jak jadalny bukiet. Składniki na ciasto Składniki na krem Przygotowanie ciasta Masło utrzeć na puszystą masę. W osobnej misce ubić…
-
Rolada cytrynowa
Delikatna i puszysta rolada cytrynowa przełożona kremem z mascarpone i śmietanki oraz intensywnie cytrynowym lemon curdem. Idealne połączenie słodyczy i cytrynowej świeżości – lekki deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Tutaj u mnie dekoracja ze słodkich jajeczek, co nadaje roladzie wielkanocnego charakteru. Składniki na roladę Składniki na krem Lemon curd Do dekoracji Przygotowanie ciasta…
-
Ciasto piaskowe z serduszkiem i fioletowym kremem mascarpone
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem z mascarpone zachwyca nie tylko smakiem, ale także niezwykłym kolorem. Delikatne, puszyste ciasto piaskowe idealnie komponuje się z kremem z mascarpone, który ma piękny, naturalny fioletowy odcień, uzyskany z proszku z fioletowych ziemniaków. Dzięki temu ciasto wygląda wyjątkowo i przyciąga uwagę już na pierwszy rzut oka.…
-
Tiramisu cytrynowe z lemon curd
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja klasycznego włoskiego deseru. Zamiast intensywnej kawy i kakao, w tym przepisie królują cytryny, które nadają orzeźwiający, lekko kwaskowy charakter. Aksamitny krem z mascarpone łączy się z intensywnym kremem lemon curd – tradycyjnym angielskim kremem cytrynowym – tworząc deser idealny na wiosnę i lato. Tiramisu cytrynowe…
-
WZ-ka truskawkowa – wiosenne ciasto na Dzień Kobiet
Truskawkowa WZ-ka to wyjątkowe, lekkie i eleganckie ciasto, które idealnie wpisuje się w klimat Dnia Kobiet. Delikatny, puszysty biszkopt przełożony aksamitnym musem truskawkowym, z polewą z białej czekolady tworzy harmonijne, wiosenne zestawienie smaków. Jeśli szukasz pomysłu na efektowne ciasto na Dzień Kobiet, truskawkowa WZ-ka będzie idealnym wyborem – wygląda elegancko, smakuje lekko i doskonale sprawdzi…
-
Mini pavlova z mascarpone i owocami
Mini pavlova z mascarpone i owocami to prosty, atrakcyjny deser, który zachwyca lekkością i wyglądem. Beza jest chrupiąca z zewnątrz i delikatnie piankowa w środku, w połączeniu z mascarpone i świeżymi owocami tworzy idealnie pyszne połączenie. Mini pavlova z owocami to doskonały pomysł na efektowny deser, na przyjęcie, na komunię, urodziny czy letnie spotkanie w…
-
Tarta pomarańczowa na kruchym spodzie
Tarta pomarańczowa to najlepsze, pachnące słońcem ciasto na pochmurny dzień. Ma kruchy, maślany spód i aksamitny, pomarańczowy krem. Pyszne ciasto na weekend, spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Tarta jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie robi wrażenie. SKŁADNIKI NA CIASTO: SKŁADNIKI NA KREM: DODATKOWO: WYKONANIE CIASTA: Wszystkie składniki włożyć do miski, zagnieść ciasto i włożyć na…
-
Świąteczna rolada piernikowa z mascarpone
Rolada biszkoptowa o smaku piernikowym to pyszne świąteczne ciasto, które łączy w sobie lekkość klasycznego biszkoptu z aromatem korzennych przypraw. Delikatne, aromatyczne ciasto piernikowe doskonale zwija się w roladę, a delikatny, puszysty krem z mascarpone nadaje aksamitnej konsystencji i przełamuje intensywny smak korzennych przypraw. Całość pięknie się prezentuje na stole, a jednocześnie jest dosyć łatwe…
-
Czekoladowy tort świąteczny z whisky
Ten czekoladowy świąteczny tort to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu. Mocno czekoladowy, z jasnym biszkoptem przełożonym kremem z whisky, które idealnie współgra i przełamuje słodycz czekolady. Efektowne szyszki dodają mu wyjątkowego, zimowego charakteru. Wbrew pozorom nie jest trudny- wymaga jedynie odrobiny czasu, cierpliwości i spokojnego, świątecznego nastroju. UWAGI DO WYKONANIA TORTU: Tort najlepiej rozplanować na trzy…
-
Tort świąteczny marchewkowo – pomarańczowy
Pyszny świąteczny tort, inny niż wszystkie, z marchewki i pomarańczy, o korzennym aromacie i wilgotnym, miękkim cieście. Tort marchewkowo-pomarańczowy jest idealny na Boże Narodzenie – intensywnie pachnie cynamonem, cytrusami i rozgrzewającymi przyprawami. Przełożony domową konfiturą z pomarańczy, np. z tego przepisu. Pokryty kremem z czekolady. SKŁADNIKI NA CIASTO: SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY DO TORTU: SKŁADNIKI…
-
Ciasto tasiemiec
SKŁADNIKI: Białka ubić na pianę i dodać cukier puder. Następnie dodać żółtka, olej, na końcu mąkę z proszkiem. Utrzeć razem. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej części dodać 2 łyżki kakao. Jedno i drugie ciasto upiec osobno w takich samych podłużnych foremkach ( najlepiej w foremkach jak keksówka tylko z zaokrąglonym dnem). Piec ok…