Kategoria: SYLWESTER
-
Malinowa chmurka z płatkami róży
Malinowa chmurka to jedno z najpopularniejszych ciast z malinami, które zachwyca lekką konsystencją i wyjątkowym połączeniem smaków. Kruche ciasto, delikatny krem, chrupiąca beza oraz kwaskowate maliny tworzą deser idealny. W tej wersji klasyczna malinowa chmurka wzbogacona została dodatkiem płatków róży, które nadają ciastu subtelny, delikatny aromat i wyjątkowy charakter. To wyjątkowo efektowne ciasto z malinami…
-
Krokiety z kapustą i pieczarkami
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek to jedno ze smaczniejszych dań naleśnikowych. Do tego chrupiąca panierka i już mamy samodzielne danie obiadowe, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. To świetny pomysł nie tylko na domowy obiad, ale także na lunch do pracy, szkoły czy przekąskę…
-
Karmelowy przekładaniec crunch
Są takie ciasta, które znikają szybciej, niż zdążysz zaparzyć kawę… i ten karmelowy przekładaniec crunch zdecydowanie do nich należy. Upiekłam go z myślą, że będzie to wyjątkowe ciasto, które łączy miękki, kakaowy biszkopt, delikatny krem, warstwę chrupiących herbatników i słodki karmel. A na koniec chrupiąca góra, dzięki której ciasto ma rustykalny, apetyczny wygląd. To dokładnie…
-
Sernik cytrynowy
Sernik cytrynowy z polewą z lemon curd to połączenie kremowej, delikatnej masy sernikowej i orzeźwiającej, cytrusowej polewy. Masa serowa z dodatkiem cytryny jest lekka, świeża i przyjemnie wyważona, a intensywnie cytrynowy lemon curd nadaje wyrazistego charakteru i pięknego, słonecznego koloru. Sernik cytrynowy sprawdzi się na deser zarówno na co dzień jak i na wyjątkowe okazje.…
-
Sernik z musem malinowym
Lekki, kremowy sernik z aksamitnym musem malinowym. Delikatna, waniliowa masa serowa doskonale komponuje się z wyrazistą, lekko kwaskową nutą malin, tworząc niesamowicie pyszną i apetyczną całość. Sernik w smaku przypomina nieco sernik baskijski, jednak w przeciwieństwie do niego jest pieczony w niskiej temperaturze, co nadaje mu jaśniejszą barwę i jeszcze bardziej kremową, aksamitną konsystencję. Do…
-
Sałatka krabowa z paluszków krabowych – szybki przepis
Sałatka krabowa to jeden z tych przepisów, które ratują odwiedziny niespodziewanych gości, gdy trzeba coś szybko przygotować. Wystarczy pokroić paluszki krabowe, szczypiorek, doprawić i gotowe! Ta prosta sałatka sprawdzi się jako przekąska na imprezę, szybka kolacja lub dodatek do pieczywa. Delikatna, kremowa i świeża dzięki szczypiorkowi – idealna, gdy nie masz czasu, a chcesz przygotować…
-
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski pistacjowy to wyjątkowy sernik, który zachwyca kremową konsystencją, intensywnym pistacjowym smakiem i charakterystycznie przypieczonym wierzchem. Inspirowany klasycznym hiszpańskim cheesecake’iem , wyróżnia się delikatnym środkiem i lekko karmelową nutą na powierzchni. Sernik pistacjowy z tego przepisu to idealne ciasto na słodkie przyjęcia, święta lub wtedy, kiedy masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego. Składniki na…
-
Ptysie zapiekane z pieczarkami
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i lubiana zakąska, która znika ze stołu w mgnieniu oka. Robiłam ptysie z różnymi dodatkami, ale ten przepis, z pieczarkami i serem, najbardziej przypadł nam do gustu. Ptysie z pieczarkami trochę przypominają mini pizzę, ale są od niej zdecydowanie delikatniejsze, a wszystko za sprawą chrupiącego, delikatnego…
-
Rolada szpinakowa z serkiem, ogórkiem i szczypiorkiem
Rolada szpinakowa z serkiem śmietankowym, chrupiącym ogórkiem i świeżą sałatą to efektowna, a jednocześnie prosta w przygotowaniu przekąska na imprezy i rodzinne spotkania. Delikatne, puszyste ciasto szpinakowe idealnie łączy się z kremowym nadzieniem i warzywami, tworząc lekką roladę o wyrazistym smaku. SKŁADNIKI NA ROLADĘ: PRZYGOTOWANIE ROLADY: Do rondelka włożyć szpinak i rozmrozić, gotując na małym…
-
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka, efektowna i niezwykle smaczna przekąska, idealna na Sylwestra, na przyjęcia, rodzinne spotkania, lekką kolację czy szybki lunch. Delikatne naleśniki wypełnione serkiem, rukolą i aromatycznymi dodatkami zachwycają wyglądem i smakiem, a ich przygotowanie jest proste i nie wymaga zapiekania. Dzięki połączeniu puszystych naleśników, wyrazistego serka oraz lekko…
-
Pieczarki faszerowane mielonym mięsem
Chrupiące z wierzchu, soczyste w środku i pachnące ziołami. Pieczarki faszerowane mielonym mięsem to jedna z tych przekąsek, które znikają ze stołu szybciej, niż zdążymy je podać. Delikatne kapelusze pieczarek kryją aromatyczne nadzienie z mięsa, cebulki i przypraw, a całość zapieka się na złoty kolor. Ta prosta przekąska smakuje jak coś znacznie bardziej wykwintnego. To…
-
Babeczki wytrawne z łososiem i serkiem
Babeczki wytrawne z łososiem i kremowym serkiem to pyszna przekąska na Sylwestra lub przyjęcia. Kruche, efektowne i łatwe w przygotowaniu. Babeczki wypełnione są delikatnym łososiowym serkiem, z kawałkami łososia, są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Są szybką przekąską, która sprawdzi się na mniejszych i większych przyjęciach, a efekt jest gwarantowany. Składniki na babeczki (na ok. 15…