Kategoria: ZIMA
-
Karmelowy przekładaniec crunch
Są takie ciasta, które znikają szybciej, niż zdążysz zaparzyć kawę… i ten karmelowy przekładaniec crunch zdecydowanie do nich należy. Upiekłam go z myślą, że będzie to wyjątkowe ciasto, które łączy miękki, kakaowy biszkopt, delikatny krem, warstwę chrupiących herbatników i słodki karmel. A na koniec chrupiąca góra, dzięki której ciasto ma rustykalny, apetyczny wygląd. To dokładnie…
-
Ciasto bananowe – banana bread
Ciasto bananowe, łatwe i szybkie, idealne na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów. Jest wilgotne, puszyste i aromatyczne, świetnie smakuje samo lub z dodatkiem czekolady lub orzechów. Składniki Banany rozgnieść widelcem. W osobnej misce wymieszać masło, jajka i cukier. Dodać puree bananowe. Wsypać mąkę z proszkiem i sól, wszystko wymieszać, na końcu wsypać bakalie. Ciasto przełożyć do…
-
Ciasto bananowe z orzechami i karmelem
Ciasto bananowe z orzechami i polewą z solonego karmelu jest wyjątkowo pyszne, miękkie, aromatyczne, a sos karmelowy z solą idealnie przełamuje słodycz ciasta. Dojrzałe banany dodają naturalnej słodyczy i cudownego zapachu, chrupiące orzechy przyjemną strukturę. Wszystko razem tworzy ciekawe i wyjątkowo smaczne połączenie. Ciasto bananowe z karmelem to dobry sposób na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów,…
-
Sylwestrowe przekąski – choinki
Przekąski w kształcie choinek z camemberta, posypane żurawiną, owocami granatu i pistacjami, to efektowna i bardzo smaczna propozycja na święta lub Sylwestra. Kremowy serek doskonale komponuje się ze słodko-kwaśną żurawiną i chrupiącymi pistacjami. To prosta i szybka w przygotowaniu przekąska, która ozdobi stół i z pewnością zachwyci wszystkich gości. SKŁADNIKI ( na 12 sztuk): Wykonanie…
-
Gwiazdki – przekąski z ciasta francuskiego
Gwiazdki z ciasta francuskiego to pyszna i efektowna przekąska na Sylwestra, przyjęcie lub szybką kolację. Chrupiące, złociste, są proste w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole. Można je podać na zimno lub na ciepło. W tym przepisie są w wersji wytrawnej, ale z powodzeniem można zastosować słodkie nadzienie. To doskonały pomysł na szybką przekąskę…
-
Tarta pomarańczowa na kruchym spodzie
Tarta pomarańczowa to najlepsze, pachnące słońcem ciasto na pochmurny dzień. Ma kruchy, maślany spód i aksamitny, pomarańczowy krem. Pyszne ciasto na weekend, spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Tarta jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie robi wrażenie. SKŁADNIKI NA CIASTO: SKŁADNIKI NA KREM: DODATKOWO: WYKONANIE CIASTA: Wszystkie składniki włożyć do miski, zagnieść ciasto i włożyć na…
-
Kisiel żurawinowy
Domowy kisiel żurawinowy z pomarańczą – idealny na wigilię, święta i zimowe dni. To klasyczny domowy deser, który wspaniale wpisuje się w klimat świąt Bożego Narodzenia. Przygotowany jest ze świeżej żurawiny, ma intensywny, czerwony kolor i wyrazisty, lekko kwaskowaty smak. SKŁADNIKI: WYKONANIE: Żurawinę wsypać do garnuszka, zalać wodą i zagotować. Dodać otartą skórkę z pomarańczy.…
-
Pierogi z boczniakami i żurawiną
Pierogi z boczniakami i żurawiną to doskonała alternatywa dla tradycyjnych pierogów wigilijnych, szczególnie dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki nie rezygnując z bożonarodzeniowej tradycji. Aromatyczne boczniaki świetnie zastępują grzyby leśne, a dodatek suszonej żurawiny dodaje przyjemnej kwaskowatości, która idealnie równoważy delikatność grzybów. Jeśli szukasz pomysłu na oryginalne pierogi na wigilię, które zachwycą gości i…
-
Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami
Pyszne paszteciki z kapustą i pieczarkami, z ciasta francuskiego, idealne do barszczyku, jako danie wigilijne czy szybka przekąska. Możecie użyć gotowego ciasta francuskiego dobrej jakości lub zrobić własne. Paszteciki są łatwe w przygotowaniu, kapustę i pieczarki na farsz do pasztecików można przygotować dzień wcześniej. Następnego dnia wystarczy tylko zwinąć paszteciki i upiec. Składniki na paszteciki:…
-
Schab z jabłkami -prosty i pyszny obiad
Schab z karmelizowanymi jabłkami to prosty pomysł na pyszny niedzielny obiad lub rodzinne spotkanie. Soczyste mięso świetnie łączy się ze słodyczą lekko karmelizowanych jabłek, tworząc danie, które zawsze smakuje domowo i wyjątkowo. Przygotowanie jest naprawdę łatwe, a jeśli coś zostanie – schab z jabłkami doskonale sprawdzi się też na kanapkach następnego dnia. Składniki: Przygotowanie: Schab…
-
Świąteczny dżem z pomarańczy i żurawiny
Pomarańcze i żurawina to pyszne połączenie, które od razu wprowadza w świąteczny nastrój. Dżem z pomarańczy z dodatkiem żurawiny jest aromatyczny, pachnie zbliżającymi się świętami, a smakuje jak rozgrzewająca słodycz zamknięta w słoiczku. To idealny dodatek do świątecznych wypieków, naleśników czy tostów – taki mały słoiczek radości na zimowe poranki! SKŁADNIKI: Pomarańcze umyć, sparzyć, osuszyć…
-
Sałatka śledziowa warstwowa szuba
Składniki: Ziemniaki i marchewkę obrać i ugotować. Buraki umyć, ugotować bez obierania, ostudzić i z ugotowanych buraków zdjąć skórkę. Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne. Śledzie opłukać, jeśli są mocno słone można je włożyć do wody na 10 minut i wymoczyć. Śledzie pokroić w na małe kawałki, ziemniaki pokroić w kostkę. Marchewkę, jabłka i buraki…