Banalnie prosty kompot z jabłek do słoików na zimę. Szybko się go przygotowuje, pyszny na zimno o każdej porze roku.
Składniki:
- 1 kg jabłek
- 350 g cukru
- 0,5 l wody
- 3-4 goździki (opcjonalnie)
Do przygotowania kompotu najlepsze odmiany jabłek to jabłka odmian kwaśnych, późno dojrzewających -jesienne lub zimowe
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne. Przełożyć do słoików.
Z wody i cukru przygotować syrop – zagotować razem z goździkami i gorącym syropem zalać jabłka. Słoiki zakręcić.
Kompot z jabłek w słoikach pasteryzować ok 20-25 minut. Słoiki odwrócić do góry dnem i zostawić do ostudzenia.
Zobacz także:
Kompot żurawinowy z pomarańczą:
Zostaw odpowiedź