Kompot z żurawiny z dodatkiem pomarańczy to aromatyczny, lekko kwaskowy napój, który idealnie wpasowuje się w zimowy i świąteczny klimat. Intensywny smak żurawiny przełamany świeżą nutą pomarańczy, tworzy harmonijne połączenie, które nie tylko gasi pragnienie, ale także dopełnia wigilijne i świąteczne potrawy.

---

SKŁADNIKI:

• 350 g żurawiny
• 1 pomarańcza
• 4-5 łyżek cukru ( do smaku)
• ok 4 -4,5 szkl wody

Żurawinę opłukać. Pomarańczę wyszorować, pokroić w pasterki. Owoce włożyć do garnuszka, zalać wodą, dodać cukier. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować ok 10 -15 minut, aż żurawina popęka i zrobi się miękka.

Przecedzić przez sitko. Rozlać do szklanek i udekorować plasterkiem pomarańczy.