Kruche babeczki z nadzieniem kajmakowym to pozycja dla amatorów prawdziwych słodkości. Babeczki są na prawdę słodkie, ale przy tym pyszne. Kruche ciasto rozpływające się w ustach z delikatnym słodkim kajmakowym wnętrzem zaspokoi chęć na słodycze i będzie pysznym dodatkiem do popołudniowej kawy. Inna wersja babeczek to babeczki z budyniem – równie smaczne jak kajmakowe.

---

SKŁADNIKI:

• 300 g mąki pszennej ( 2 szklanki)
• 120 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 łyżeczki zsiadłego mleka lub śmietany
• na czubek noża sodki oczyszczonej
• do nadzienia: 1 puszka masy kajmakowej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść kruche ciasto. Ciasto podzielić na dwie części.

Foremki do babeczek wysmarować masłem. Wylepić foremki jedną połową ciasta. Nałożyć po ok. 1-2 łyżki masy kajmakowej. Drugą część ciasta rozwałkować i powycinać krążki wielkości foremek. Krążkami ciasta przykryć babeczki i dobrze zalepić brzegi. Piec ok 30 minut w 180 st C. Wystudzić, wyjąć z foremek i oprószyć cukrem pudrem.