Świąteczny przekładaniec z czekoladowym kremem to ciasto, które zawsze robi wrażenie. Warstwy miękkiego, korzennego biszkoptu przełożone aksamitnym kremem czekoladowym tworzą deser, któremu nikt się nie oprze To jedno z tych ciast, które znikają ze stołu zaczym zdążysz zaparzyć kawę:)
SKŁADNIKI NA CIASTO:
- 300 g mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 150 ml oleju
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sodki
- 2 łyżeczki dowolnego dżemu
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 2 łyżki kakao
Wszystkie składniki włożyć do miski i utrzeć mikserem na gładką masę. Przełożyć do wysmarowanej masłem foremki keksówki. Piec ok 30 minut w 200 st C. Wystudzić.
PRZEPIS NA KREM:
- 200 ml śmietany kremówki 36 %
- 200 g mlecznej czekolady
- 50 g masła
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać masło, rozpuścić. Wystudzić. Śmietanę ubić, połączyć z czekoladą.
Ciasto przekroić na trzy części, każdą posmarować kremem. Kremem posmarować też wierzch ciasta. Widelcem narysować na wierzchu rowki. Ozdobić świątecznie czerwonymi i zielonymi żelkami.





Zostaw odpowiedź