Czarne rocky road to atrakcyjnie wydany blok czekoladowy. Jeśli lubisz szybkie desery bez pieczenia , to ten na pewno Cię zachwyci. Gęsta czekoladowa masa skrywa w sobie chrupiące herbatniki i miękkie kolorowe pianki.

---

SKŁADNIKI:

• 300 g gorzkiej czekolady
• 125 g masła
• 150 g herbatników
• 100 g kolorowych pianek marshmallow
• 2 łyżki cukru pudru do posypania

Czekoladę pokruszyć i razem z masłem włożyć do garnuszka. Rozpuścić w kąpieli wodnej, mieszając aż do uzyskania gładkiej masy.

1/3 szklanki masy odłożyć.

Herbatniki pokruszyć, dodać pianki, zalać masą i wymieszać.

Blaszkę o wymiarach 20/25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej masę lekko dociskając. Na wierzch wylać odłożoną rozpuszczoną czekoladę. Wstawić całość do lodówki by masa zastygła.

Pokroić ostrym nożem na kwadraty i posypać cukrem pudrem.