Macie ochotę na coś wyjątkowego do popołudniowej herbaty czy kawy? Wyobraźcie sobie kruche, maślane ciasteczka, które przy każdym kęsie pachną latem i prowansalskimi polami lawendy…Brzmi bajkowo, prawda? To właśnie przepis na takie ciasteczka. Idealne do herbaty, na spotkania z przyjaciółmi, albo po prostu wtedy, gdy chcecie sprawić sobie odrobinę przyjemności.

---

Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 100 g rozpuszczonego masła
• 2 żółtka
• 2 łyżki miodu
• sok z połowy cytryny
• skórka otarta z 1/2 cytryny
• szczypta soli
• płaska łyżka kwiatów lawendy

Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto. Włożyć na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkować i powycinać ciasteczka. Piec 10-12 minut w 170 st.C . Posypać cukrem pudrem