Prosta i łatwa surówka z kapusty pekińskiej, lekki dodatek do obiadu. SKŁADNIKI: Kapustę pokroić , marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach, jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, zalać sokiem z cytryny i cukrem. Wszystko włożyć do salaterki, dodać ogórki osączone z zalewy, wymieszać, polać oliwką. Zobacz także: Sałatka z dynią,…