Tag: mąka żytnia
-

Chleb na zakwasie pszenno – żytni
Chleb pszenno-żytni na zakwasie pieczony w foremce keksówce. Ma pięknie wypieczoną, chrupiącą skórkę oraz wilgotny, miękki miąższ, który długo zachowuje świeżość. To najlepszy codzienny chleb kanapkowy na zakwasie. Dzięki połączeniu mąki pszennej i żytniej ma głęboki smak, lekką strukturę i świetnie sprawdza się jako chleb na co dzień, bez zbędnych dodatków i ulepszaczy. Składniki: Wykonanie:…

