Cofnij
surówka z kapusty w salaterce

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ I JABŁKA

Prosta i łatwa surówka z kapusty pekińskiej, lekki dodatek do obiadu.
Czas przygotowania 15 minuty
Porcje: 8 porcji
Rodzaj: Przystawka
Kuchnia: Polska
Kalorie: 73

Składniki
  

  • 1 średnia kapusta pekińska
  • 1 średnia marchewka
  • 2 jabłka
  • 1/2 sałatki szwedzkiej ( 2-3 łyżki)
  • 1-2 łyżeczki cukru (do smaku)
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Method
 

  1. Kapustę pokroić , marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach, jabłka obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, zalać sokiem z cytryny i cukrem.
    1 średnia kapusta pekińska, 1 średnia marchewka, 2 jabłka, sok z 1 cytryny, 1-2 łyżeczki cukru
  2. Wszystko włożyć do salaterki, dodać ogórki osączone z zalewy, wymieszać, polać oliwką.
    1/2 sałatki szwedzkiej, 1 łyżka oliwy z oliwek