Cofnij
szklane naczynie z sosem z awokado , w tle świeże owoce awokado

Pesto z awokado

Pesto z awokado to świetna alternatywa dla tradycyjnego sosu – lżejsza, bardziej kremowa i naturalnie gładka,
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Porcje: 400 ml
Rodzaj: Dodatek
Kuchnia: Polska
Kalorie: 850
Składniki Sprzęt Method

Składniki
  

  • 1 awokado
  • 8 orzechów nerkowca
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 garstka szpinaku
  • 2 łyżki startego sera Grana Padano
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 ml oliwy
  • 50-70 ml wody

Sprzęt

  • 1 blender

Method
 

  1. Nerkowce namoczyć w wodzie na ok 15 -20 minut, odcedzić.
  2. Wszystkie składniki zmiksować na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
  3. Doprawić do smaku