Składniki
Method
- Jajka wbić do miski i dokładnie rozmieszać.
- Wlać mleko, wodę, dodać mąkę.
- Rozmieszać na gładką masę, dodać roztopione masło, sól i cukier i wszystko razem zmiksować.
- Odstawić na godzinę, aby mąka spęczniała i naleśniki dobrze się smażyły.
- Wlać ciasto na patelnię łyżką wazową i równomiernie rozprowadzić jak najcieńszą warstwą. Naleśnik odwrócić na drugą stronę, gdy zaczyna odstawać na brzegach od dna patelni, a jego wierzch staje się matowy.
- Usmażyć pozostałe naleśniki.