Cofnij
łatwe ciasto z jabłkami i bezą

Łatwa babka makowa z polewą czekoladową

Puszysta, lekka babka makowa z apetyczną lśniącą polewą z czekolady. Proste i szybkie ciasto, a jednocześnie najlepszy przepis na wykorzystanie niepotrzebnych białek. Babka makowa jest łatwa w przygotowaniu i sprawdzi się doskonale na Boże Narodzenie, a także do popołudniowej kawy.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Porcje: 16
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 289

Składniki
  

  • 1 szklanka białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka maku
  • 3/4 paczki masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g rodzynek
  • 2 tabliczki czekolady do polania

Sprzęt

  • Mikser

Method
 

  1. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier.
    1 szklanka białek, 1 szklanka cukru
  2. Wsypać mąkę, mak, proszek do pieczenia, wymieszać
    1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka maku
  3.  Masło roztopić. Dodać do ciasta.
    3/4 paczki masła
  4. Wsypać rodzynki i wszystko razem delikatnie wymieszać.
    100 g rodzynek
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok 30 minut ( do suchego patyczka)
  6. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać ciasto i zostawić do zastygnięcia.
    2 tabliczki czekolady