Cofnij
dekoracyjne jajka wielkanocne ułożone na talerzu

Jajka wielkanocne

Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą majonezową. Proste i szybkie, będą piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Porcje: 10 połówek
Rodzaj: Dodatek, Przystawka, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 60

Składniki
  

  • 5 jajek
  • 3-4 rzodkiewki
  • 1/2 świeżego ogórka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka owoców winogrona białego i/lub czerwonego
  • 1-2 łyżki majonezu

Method
 

  1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek.
  2. Rzodkiewki, pomidorki i ogórka umyć, pokroić w plasterki.
  3. Jajka przekroić na połowę, delikatnie wydrążyć żółtko. Wszystkie żółtka oraz 1-2 łyżki majonezu włożyć do miseczki, rozgnieść widelcem i wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Farsz z żółtek nałożyć na połówki białek. Na jajkach ułożyć plasterki ogórka, rzodkiewki i pomidorka koktajlowego, tak, by na siebie lekko zachodziły.
  5. Winogrono rozciąć na cztery (ale nie do końca), i rozchylić, tak, by przypominało kielich kwiatka. Do środka włożyć kawałek czerwonej rzodkiewki lub ziarenko czerwonego pieprzu. Umieścić na środku jajka z plasterkami rzodkiewek.
    Jajka ułożyć na półmisku, dodać zielone listki ziół i jadalne kwiaty.